美しいエメラルドグリーンの海に囲まれ、豊かな自然が今なお息づく長崎県の離島、壱岐。 古くから「実りの島」と呼ばれ、海と大地の恵みが暮らしに溢れています。
そんな壱岐の太陽とミネラルをたっぷり含んだ土壌で、私たちは一本一本大切にアスパラガスを育てています。

収穫したばかりのアスパラは、驚くほどみずみずしく、根本から穂先までパツンと張りがあります。 口に運べば、”シャキッ”という心地よい食感とともに、じゅわっと広がるのは、えぐみのない「自然の甘さ」。 太くて食べ応えのあるサイズは、まさに島の恵みそのものです。

この採れたての感動を、そのまま食卓へお届けしたいから。 ご注文をいただいてから、私たち生産者が一本一本丁寧に収穫し、畑から直接発送します。

シンプルなグリルやサラダはもちろん、天ぷらや炒め物、パスタなど、どんな料理にも相性抜群。主役にも脇役にもなれる壱岐のアスパラが、いつもの食卓を豊かに彩ります。
立派な「規格品」から、形は不揃いでも味は変わらない、ご家庭でたっぷり楽しめるお得な「規格外品」までご用意しました。